こんにちはニコです。
今日の北軽井沢の天気は晴れ
現在PM4:00 現在気温は4.2℃
最高気温は9.6℃
昨晩降った雪がうっすらと積もっていた
パーク内でしたが、今は日陰に少し残るだけ
になりました。
浅間山は雪下化粧をし、とても綺麗です。
私が、寒くなってきた時期に食べたくな
るのが ”おすいとん”
私にっとて母の味でもあり、今は亡き祖母の
味でもあります。
祖母の作る”おすいとん”は冬の野菜が
たっぷりで、口に入らないほど大きいお団子
が、これでもか!と入っていておいかったな・・・・。なんて毎年思い出します。
どうしても食べたくなる懐かしい味、みなさんにもありませんか?
ニコでした。
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